SWISS Galley Talk: DISPLAY porträtiert Personen aus der Community, welche die Arbeitskultur bei SWISS prägen.
DISPLAY: Du verantwortest die Gastfreundschaft in den SWISS Lounges in Zürich und Genf. Was macht einen Moment in der Lounge zum Erlebnis?
Roger Geu: Die Magic Moments, die überraschen. Auf 352 Quadratmetern sind wir in der SWISS First um erstklassigen Service und höchsten Komfort bemüht. Von der Champagnerbar über den Weinhumidor bis zum Restaurant à la carte. Kürzlich wollte ein Gast koscher essen, also organisierten wir ein Kosher-Meal, auch wenn es nicht auf der Karte stand. Oder wer ein Fondue in der Lounge will, bekommt ein Fondue. Solche Momente bleiben in Erinnerung.
Für die SWISS Experience ist bei euch ein eigenes Team zuständig. Was steckt dahinter?
Mein Team übersetzt unsere Haltung in konkrete Abläufe, Räume und Momente. Und oft funktioniert das Bodenständige am besten. So gab es zum Beispiel am 1. August Raclette auf der Lounge-Terrasse.
Was bedeutet «SWISS Hospitality» für dich?
Sie ist unsere DNA. Alle Mitarbeitenden, die mit einem Gast der SWISS zu tun haben, werden auf SWISS Hospitality geschult. Ich fliege selber als Maître de Cabine. Vieles, was wir am Boden machen, ist von der Kabine inspiriert und umgekehrt.
«Wir haben Top-Mitarbeitende – alle mit sehr viel Elan. Ohne dieses Team gibt es keine SWISS Experience.»
Privat – was perlt bei dir im Glas, wenn Feierabend ist?
Gerne ein Glas Rosé-Champagner. Mich fasziniert das Handwerk, und Champagner geht doch immer.
Rogers Ferientipp
Bangkok ist für mich eine Topdestination, im November bin ich wieder dort. Die Servicequalität im Fernen Osten inspiriert mich sehr – vieles davon nehmen wir mit, aber immer mit dem Swiss Touch. Kopieren funktioniert nicht, übersetzen schon.
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Roger Geu
Head of SWISS Lounges Switzerland, Team SWISS Ground Operation Switzerland. Wohnt in Zürich.
Interview & Foto Raphael Hadad | Assistant Moritz Gerster
Im ersten SWISS Galley Talk erzählte Alain Dudzik, warum die Kreation eines Drinks zwei Jahre dauerte.
