Les rues de Seattle comme parcours sportif

Seattle est une ville qui se conquiert à pied. Depuis le légendaire Pike Place Market, on serpente par des ruelles escarpées jusqu’à la waterfront récemment réaménagée, puis à travers l’Olympic Sculpture Park jusqu’au très animé Capitol Hill, la capitale queer de Seattle. Le terrain est vallonné, et après une journée, on a fait plus de pas que sur le tapis de course à la salle de sport.

Depuis des années, la ville investit délibérément dans la convivialité piétonne: larges trottoirs, zones sans voitures et Urban Trails reliant les quartiers. Et pour celles et ceux qui ont besoin d’une pause entre-temps, direction Bainbridge Island en ferry, un lieu queer-friendly à la rue principale pittoresque, aux jolies boutiques et petits restaurants. Ralentissement garanti, billet de ferry en poche.

Manger d’ici: du champ à l’assiette

Le Pacifique Nord-Ouest fournit ce qu’il y a de meilleur dans l’assiette: saumon sauvage, crabes dormeurs, huîtres du Puget Sound à Seattle. Au Pike Place Market, où les poissonniers lancent leur marchandise en grands arcs de cercle depuis 1907, s’empilent fruits et légumes de fermes locales. Dans les quartiers s’enchaînent les restaurants pour qui «saisonnier» n’est pas un mot marketing, mais une évidence.

Eau, montagnes, respirer à fond: la nature comme voisine

En moins de trois heures depuis le centre-ville, on atteint l’Olympic National Park avec son décor de forêt pluviale millénaire, les San Juan Islands pour le kayak et l’observation des baleines, ou encore le parc national du Mont Rainier avec ses 480 kilomètres de sentiers de randonnée traversant gorges, prairies alpines et forêts subalpines.

Mais il n’est même pas nécessaire d’aller si loin. En plein cœur de la ville se trouve la plage de Madison Park, au bord du lac Washington – en été, un lieu de rendez-vous prisé de la communauté queer pour nager, bronzer et décompresser.

Et aux abords du quartier de Washington Park, un jardin japonais invite à des promenades qui ressemblent à une méditation les yeux ouverts. Seattle permet facilement de ne pas considérer la nature comme un projet de week-end, mais comme une part du quotidien

Les conseils DISPLAY

1 Hotel Seattle
Ouvert en 2025 dans le quartier de South Lake Union, cet établissement est le premier hôtel de luxe de la ville inspiré par la nature. On s’y sent comme dans une profonde inspiration: bois ancien, surfaces en pierre, installations artistiques moussues et artisanat local caractérisent chaque chambre. Un hôtel qui ressemble à la ville elle-même: vert, serein, bon.

Pike Place Fish Market
En plein cœur de l’agitation du marché se révèle ici un lieu plein de mouvement, de marchandise fraîche et d’échanges directs. Entre la glace, les étals et les pancartes manuscrites se déploie ce charme brut et vivant pour lequel la ville est connue le long de sa waterfront.

Food
Seattle a un goût non seulement de Pacifique, mais aussi d’Asie. La proximité de l’eau, son histoire de ville portuaire et de fortes influences des cuisines japonaise, coréenne, vietnamienne et philippine marquent la scène culinaire jusqu’à aujourd’hui.

Craft-Cocktails
Le soir, place à la scène créative des craft-cocktails: des bars comme Canon ou Navy Strength composent leurs cocktails avec des ingrédients locaux de qualité – herbes de leur propre jardin, spiritueux distillés dans la région.

Snoqualmie Falls
À seulement un court trajet de Seattle, l’eau s’y précipite dans le vide avec une puissance impressionnante et révèle le Pacifique Nord-Ouest sous son visage le plus sauvage. L’eau se jette dans les profondeurs au milieu d’une végétation dense et de rochers escarpés.

The Seattle Great Wheel
Situé directement au bord d’Elliott Bay, ce monument emblématique allie ambiance maritime et vue de carte postale: depuis la grande roue s’ouvrent de vastes perspectives sur la promenade, l’eau et la skyline caractéristique de la ville.

Texte: Raphael Hadad.

Traduit de l’allemand – article paru sur display-magazin.ch.